Rast Milho F8

É um teste laboratorial que identifica a presença de anticorpos IgE específicos contra proteínas do milho, o principal ingrediente de diversos produtos e receitas, como fubá, amido, pipoca, cuscuz, pamonha e canjica. Desta forma, trata-se de uma ferramenta importante no diagnóstico de alergias alimentares.

A IgE (imunoglobulina E) é produzida pelo sistema imunológico em resposta a alérgenos e agentes infecciosos. No caso de pessoas hipersensíveis ao milho, a exposição a esse alimento e seus derivados pode levar o organismo a produzir tais anticorpos, o que provoca reações alérgicas leves, moderadas ou graves.

O RAST Milho (F8) tem como principal objetivo detectar alergia ao milho, com o objetivo de confirmar se o paciente apresenta uma hipersensibilidade imunológica ao alimento e seus derivados. Ele também é essencial para orientar o tratamento adequado, com medidas como a eliminação deste ingrediente da dieta e o uso de antialérgicos.

O procedimento é simples: realiza-se uma coleta de sangue venoso do paciente e a amostra é então analisada em laboratório para verificar a presença e a quantidade de IgE específica para o alérgeno “F8”, correspondente ao milho. Os resultados normalmente são disponibilizados dentro de poucos dias.

Ao contrário do teste cutâneo, o RAST não exige que o paciente entre em contato direto com o alérgeno, o que torna o exame mais seguro, especialmente para pessoas com histórico de reações alérgicas graves.

O RAST Milho (F8) geralmente é indicado quando há suspeita de alergia alimentar ao milho. Os sintomas mais frequentes incluem coceira intensa, manchas na pele, inchaço na boca e/ou nos olhos, dificuldade respiratória e problemas gastrointestinais após consumir o alimento e seus derivados.

O RAST Milho (F8) é utilizado para identificar a alergia ao milho, uma condição imunológica em que o organismo reage de forma exagerada às proteínas do alimento.

Os valores de referência podem variar de acordo com o laboratório, mas geralmente são considerados “indetectáveis” quando inferiores a 0,10 kU/l. Acima disso, os resultados podem ser classificados como baixo, moderado, alto ou muito alto, de acordo com a concentração de IgE detectada e os critérios estabelecidos para cada classe de reatividade alérgica.

O exame é frequentemente solicitado por alergistas e imunologistas. No entanto, outros médicos especialistas podem indicá-lo em caso de suspeita de alergia ao milho, como pediatras, gastroenterologistas e dermatologistas.