O exame RAST caseína – F78 é uma técnica utilizada para detectar a presença de anticorpos IgE específicos contra a caseína, uma proteína encontrada no leite. Ele é parte de um grupo de testes chamados de RAST (Radioalergosorbent Test), que auxiliam na identificação de alergias específicas. Atualmente, o método mais comum é a ImmunoCAP, que substituiu a radioatividade do RAST tradicional.

O exame serve para auxiliar no diagnóstico de alergias ao leite, identificando se a caseína é o alérgeno responsável por manifestações clínicas como sintomas respiratórios, cutâneos ou gastrointestinais. Ele é útil quando há suspeita de alergia ao leite em crianças ou adultos.

O exame envolve a coleta de uma amostra de sangue, que é submetida a um método de fluorescência enzimática (FEIA) ou quimioluminescência para detectar a presença de anticorpos IgE específicos contra a caseína. A amostra deve ser coletada em tubo seco ou com gel separador, centrifugada para separar o soro, e mantida refrigerada até o envio ao laboratório.

Ele é solicitado quando há suspeita de alergia ao leite, especialmente em crianças que apresentam sintomas como erupções cutâneas, diarreia ou vômitos após a ingestão de produtos lácteos. Também é indicado em adultos com sintomas semelhantes.

Alergia IgE mediada: reações imediatas e graves, como anafilaxia;
Alergia não IgE mediada: sintomas gastrointestinais ou dermatológicos tardios;
Alergia mista: combinação de mecanismos IgE e não IgE.

Não, o exame não requer jejum ou preparo especial. No entanto, é importante informar sobre o uso de medicamentos que possam interferir nos resultados, como o Xolair (Omalizumabe).

Os valores de referência podem variar conforme o laboratório, mas geralmente são inferiores a 0,35 kU/l. Os níveis de sensibilização são classificados de acordo com os achados. É fundamental que o exame seja interpretado por um médico.

O exame pode ser solicitado por especialistas em alergologia, imunologia ou pediatria quando há suspeita de alergia ao leite.