O RAST – Feijão Branco (IgE específico – F15) é um exame laboratorial que identifica a presença de anticorpos do tipo IgE no sangue, produzidos pelo sistema imunológico em resposta às proteínas do feijão branco.

A presença desses anticorpos indica sensibilização alérgica ao alimento, o que pode estar relacionado ao desenvolvimento de sintomas após seu consumo. O exame é utilizado como ferramenta auxiliar no diagnóstico de alergia alimentar mediada por IgE.

Este exame é indicado quando há suspeita de que o consumo de feijão branco esteja provocando manifestações alérgicas, como coceira, urticária, inchaço, dor abdominal, vômitos, diarreia ou sintomas respiratórios.

É especialmente recomendado em casos nos quais o paciente não pode realizar testes cutâneos, como o prick test, seja por uso de medicamentos, doenças dermatológicas ou risco de reações graves.

Ao detectar anticorpos específicos, o exame ajuda a confirmar ou descartar a possibilidade de alergia ao alimento, orientando condutas médicas e dietéticas mais seguras.

O exame é realizado a partir de uma simples coleta de sangue em laboratório. A amostra obtida é analisada para verificar a presença e a quantidade de anticorpos IgE específicos contra o feijão branco. Trata-se de um procedimento rápido, seguro e indicado para todas as idades, inclusive crianças e bebês.

O valor de referência do exame é não reagente, o que significa que, em condições normais, não deve haver anticorpos IgE específicos para feijão branco circulando no sangue. Resultados abaixo de 0,10 kU/L são considerados negativos para sensibilização. Quando os níveis estão acima desse valor, o resultado pode ser classificado como grau leve, moderado ou alto de sensibilização.

No entanto, é fundamental destacar que a presença de IgE específica por si só não confirma uma alergia clínica. A interpretação deve sempre considerar os sintomas do paciente e ser feita por um profissional qualificado.

O exame RAST – Feijão Branco pode ser solicitado por alergistas e imunologistas, que são os especialistas mais indicados para investigar alergias alimentares. Também pode ser indicado por gastroenterologistas, pediatras, dermatologistas ou clínicos gerais, especialmente quando há sintomas compatíveis com alergia alimentar que precisem ser investigados de forma mais detalhada.