O exame é um teste laboratorial que detecta anticorpos IgE específicos contra a pimenta-do-reino. Ele é utilizado para identificar a sensibilização alérgica e auxilia os médicos a confirmar ou descartar alergias alimentares relacionadas a este tempero, permitindo uma avaliação precisa dos sintomas do paciente.

O teste é indicado quando há suspeita de alergia à pimenta-do-reino. Ele ajuda a investigar se sintomas como coceira ou formigamento na boca, urticária, inchaço nos lábios ou na língua, desconforto gastrointestinal, como náusea, cólica ou diarreia, ou mesmo sintomas respiratórios, como espirros, tosse ou chiado no peito, estão relacionados ao consumo deste alimento.

O exame é realizado por meio de uma coleta de sangue simples, geralmente na veia do braço. A amostra é enviada ao laboratório, onde é analisada para detectar a presença e o nível de IgE específica à pimenta-do-reino. Com base no resultado, o médico consegue avaliar se o paciente apresenta sensibilização alérgica e orientar condutas adequadas.

O RAST Pimenta-do-Reino – F280 é solicitado principalmente quando existe histórico de reações alérgicas após o consumo de pimenta-do-reino ou quando o paciente apresenta sintomas recorrentes ou inexplicáveis que possam indicar uma alergia alimentar.

O exame deve ser solicitado por profissionais de saúde, como alergistas, imunologistas, gastroenterologistas ou clínicos gerais, que avaliarão os sintomas apresentados pelo paciente e decidirão se o teste é necessário para o diagnóstico correto.