O exame RAST para abacate é um exame de sangue que investiga se o organismo está sensibilizado a este alimento. Ele mede a quantidade de anticorpos IgE específicos contra o abacate, produzidos pelo sistema imunológico em pessoas com alergia alimentar.

O exame é indicado para pessoas que apresentam sintomas alérgicos após o consumo de abacate, como coceira na boca, inchaço, urticária, náuseas, diarreia ou até reações mais graves, como dificuldade para respirar. Ele ajuda no diagnóstico de alergia alimentar mediada por IgE e auxilia o médico na definição do tratamento e da conduta, como a retirada do alimento da dieta.

O exame costuma ser solicitado quando há suspeita clínica de alergia ao abacate, especialmente se o paciente apresenta sintomas compatíveis após o consumo da fruta. Também pode ser indicado em casos de reação cruzada com outras frutas ou com látex, devido à semelhança de algumas proteínas.

A coleta é feita por meio de uma amostra de sangue, que é analisada em laboratório para verificar a presença e o nível de anticorpos IgE específicos para o abacate.

Não é necessário jejum ou preparo especial. O paciente pode se alimentar normalmente antes da coleta. É importante informar o uso de antialérgicos ou corticoides.

O exame pode ser solicitado por alergistas, imunologistas, gastroenterologistas, pediatras ou clínicos gerais que estejam investigando quadros de alergia alimentar ou intolerância.