O RAST (RadioAllergoSorbent Test) é um exame de sangue que mede os níveis de anticorpos IgE específicos produzidos pelo organismo em resposta a alérgenos, como a amêndoa. Ele é utilizado para identificar sensibilizações alérgicas a substâncias específicas.

O RAST para amêndoa é indicado para diagnosticar alergia alimentar à amêndoa e investigar causas de sintomas alérgicos, como coceira, inchaço ou dificuldade respiratória após consumo de amêndoas. Além disso, serve para monitorar a evolução de alergias alimentares e a eficácia de tratamentos.

O exame é realizado por meio da coleta de uma amostra de sangue. No laboratório, esta amostra é analisada para identificar a presença e a quantidade de anticorpos IgE específicos contra proteínas da amêndoa. O resultado indica se há sensibilização alérgica a esse alimento.

O RAST para amêndoa é geralmente solicitado quando o paciente apresenta sintomas sugestivos de alergia após consumir amêndoas, tais como:

• Coceira na boca ou garganta;
• Inchaço nos lábios, língua ou rosto;
• Dificuldade para respirar;
• Erupções cutâneas ou urticária;
• Sintomas gastrointestinais, como náuseas ou diarreia;
• Também é indicado quando há histórico familiar de alergias alimentares ou em casos de reações alérgicas graves, como anafilaxia.

O exame auxilia no diagnóstico de:

• Alergia alimentar à amêndoa;
• Síndrome de alergia oral, que pode ocorrer com o consumo de amêndoas em pessoas alérgicas;
• Reações alérgicas cruzadas com outros frutos secos.

Não é necessário jejum ou preparo especial para realizar o RAST. No entanto, é importante informar ao médico sobre o uso de medicamentos, especialmente antialérgicos ou corticoides, pois podem interferir nos resultados.

Os resultados do RAST são expressos em classes que indicam o nível de sensibilização:

• Classe 0: ausência de anticorpos IgE específicos;
• Classe 1 a 6: presença crescente de anticorpos, indicando maior grau de sensibilização.

A interpretação dos resultados deve ser feita por um médico, que deve considerar os sintomas clínicos e o histórico do paciente.

O exame pode ser solicitado por alergologistas, imunologistas, pediatras e clínicos gerais.